Receta de Ensalada Griega

Como ya sabes, una ensalada es muy socorrida para aquellos días que no te apetece ponerte manos a la obra delante de los fogones.

Hoy os traemos este estilo de ensalada, y como no podía ser de otra manera, es saludable.


Lo primero, os decimos qué ingredientes vais a necesitar para poder disfrutar de esta maravillosa ensalada.

Para la ensalada

  • 100 gr de queso feta o cabra fresco.
  • 1 ½ cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de Orégano Entero Gourmet.
  • 1 pepino Alaska.
  • 200 gr de tomatitos o de tomates pera.
  • ½ taza de aceitunas negras (mejor si usan kalamatas).
  • ½ cebolla roja en pluma.

Para el aliño

  • 1 ½ cucharada de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de vinagre de manzanas.
  • ½ cucharadita de Pimienta Negra Molida Gourmet.
  • Sal de Mar Gourmet a gusto (tener en cuenta que el queso y las aceitunas son saladas).

Preparación

Para la preparación te recomendamos que al menos una hora antes de hacer la ensalada, mezclar el queso feta con el aceite de oliva y el orégano; revolver y dejar reposar a temperatura ambiente.

Para preparar la ensalada, juntar todos los ingredientes en una fuente. Aderezar la ensalada con los ingredientes del aliño y servir.

Esta ensalada está pensada para 4 personas y para que te lleve 15 minutos crearla (más la hora de reposo del queso).


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